C’est la Chandeleur, on fait des crêpes, oui mais on n’est pas non plus obligés de faire juste des crêpes. Nous avons fouiné pour vous, et vous avons trouvé des recettes sympas pour changer un peu de la crêpe au suc’.
Et que ça saute !!
Si vous voulez changer un peu des crêpes traditionnelles ce soir, on a trouvé quelques recettes pour voyager dans votre cuisine tout en sauvegardant la coutume.
Nan mais le challenge de fou quoi !!!
Commençons par l’incontournable Pancake :
Avec des fruits rouges et de la chantilly, du sirop d’érable ou du bacon 🙂
Une recette facile ici.
Les Crumpets :
Si vous ne connaissez pas ces petites crêpes anglaises essayez les à la chandeleur ou pour le petit dej dominical, avec ses petits trous qui laissent passer le beurre ou la confiture … mioum !!
Une recette en français ici entre autres.
La crêpe marocaine au 1000 trous ou Baghrir :
Elle ressemble aux crumpets mais le goût est différent puisqu’elle est à base de semoule. A tartiner de beurre et de sucre pour une soirée light 😉
Pour vous lancer c’est là.
Place au salé avec le Gözlem :
Ces petites crêpes turcs farcies, une tuerie !!
On a trouvé une recette qui n’a l’air pas mal du tout ici.
La crêpe algérienne ou Mahjouba :
C’est bon, c’est chaud, c’est plein d’épices !!
Vous pouvez trouver la recette ici par exemple.
Décollage en Inde avec le Cheese Naan :
Nous on adore.
Allez voir ici par exemple et régalez-vous 🙂
Et si vous préférez les crêpes traditionnelles, mais que vous manquez d’inspiration pour les garnir, on a trouvé plein d’idées qui nous ont mis l’eau à la bouche en mettant notre nez dans Pinterest.
On pensera aux maillots de bain demain , bon appétit à tous 🙂
